Mandallardan yapılmış değişik bir fotoğraflık örneği. Bu fotoğraflıkla duvarlarınızı süsleyebilirsiniz. Yapması oldukça kolay bu duvar fotoğraflığı için gerekli malzemeler bir miktar mandal, karton, makas ve tutkal. Yapılışı için devam edelim.
Mandallardan yapılmış değişik bir fotoğraflık örneği. Bu fotoğraflıkla duvarlarınızı süsleyebilirsiniz. Yapması oldukça kolay bu duvar fotoğraflığı için gerekli malzemeler bir miktar mandal, karton, makas ve tutkal. Yapılışı için devam edelim.
Pratik kısır pilavı hanımların günlerde misafirleri için hazırlayabileceği sevimli bir ikramdır. Yapımı kolaydır. Görünüşü de çok sevimlidir. Bu ikram ile herkes sizden tarif almak isteyecektir.
Bulguru su ile ıslatıp hava almamasını sağlayın. Soğanları ve kahuçları küp küp doğrayıp kavuruyoruz. Soğan ve havuç kavrulurken üzerine biraz su ekleyelim. 2-3 dakika kavurduktan sonra ateşten alalım. Bu arada hemen maydanoz ve taze soğanı kıyıyoruz.Yumuşayan bulguru soğan ve havuç ile harmanlıyoruz. Yeşillikleri de ilave edip harmanlamaya devam ediyoruz. Tuz ve baharatları ekliyoruz. Hazırladığımız pilavı kıvırcık marul yapraklarının içine döküyoruz. İsteğe göre limon ve maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
Pratik baharatlı patates cipsine çocuklarınız, hatta siz bile bağımlısı olacaksınız. Yapımı oldukça basittir. Çocuklarınızın marketlerde satılan sağlık güvencesinden yeteri kadar emin olamadığımız cipsleri yemelerinin önünü kesip, kendi hazırladığımız cipsleri gönül rahatlığıyla yemelerini sağlayacağımız bir şeydir.
Tarifi;
8 adet patatesi soyup, iyice yıkıyoruz. Daha sonra çok ince bir şekilde dilimliyoruz. Patatesin şeklini bozmadan tepsiye koyup üzerine kekik, biberiye, karabiber, pul biber, tuz ve zeytin yağı ekleyerek, önceden ısıtılmış fırında, 200 derece ile pişiriyoruz. Üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Üzerleri kızardıktan sonra hemen fırından çıkartıp servis edebilirsiniz.
Anne yüreği yemeği adı gibi güzel bir yemek. Yapım aşamasında sevginizi de yemekle birleştirdiğinizde ortaya çok güzel şeyler çıkacaktır.
Soğan, havuç ve maydanozu küçük küçük doğruyoruz. Üzerine yumurta, bezelye ve kıymayı ekleyip içi yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamına geldikten sonra kalpli kek kalıbına döküp 15 dakika 150 derce pişiriyoruz. Sürenin bitiminde üzerine kaşar koyup tekrar fırınlıyoruz. Karışım fırında iken sos için mantarları kavuruyoruz. Mantarlar suyunu tamamen çekmeden üzerine salça ve sarımsak ilave ediyoruz. Mantar suyunu çekince de domates ve fesleğeni ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Domateslerde suyunu çekince 1 şu bardağı su ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Tüm malzemeler piştiğinde sosu servis tabağının altına döküp yemeği de üstüne koyuyoruz. İsteğe göre üzerini maydanoz ya da nane ile süsleyebilirsiniz.
Güveçte porsiyonluk çiftlik kebabı görselliğiyle cezbeden kebaplarımızdan biridir. İlk yaptığımda çok başarılı olamamıştım fakat ikinci denememde herkes tadına bayılmıştı. Şimdi sizinle paylaşayım.
Una, su ekleyip biraz yoğurun daha sonra 1 tutam tuz ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Kulak memesi kıvamına gelince hamuru ona bölün. Havuç ve patatesleri kuşbaşı doğrayıp biraz yağ ile kavurun. Kavrulduktan sonra bekletin. Soğanları da çok küçük şekilde doğrayıp baharatlayın. Soğanları da kavurduktan sonra havuç ve patates karışımını içine dökün. İçine tuz ekip karıştırmaya devam edin. 10 ayrı güvecin içine karışımı döküp hamurlar yardımı ile güveçlerin ağzını kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında hamurların üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Daha sonra çıkartıp güveçler ile servis edin.