avatar

.

Ev Yapımı Zeytinyağlı Etli Yaprak Sarma

10 Şubat 2015
  • Ev Yapımı Zeytinyağlı Etli Yaprak Sarma

    Ev yapımı zeytinyağlı etli yaprak sarmanın malzemeleri, tarifi ve resimli yapılış aşamaları için yazımızın devamına bakınız.

    Malzemeler

    250 gr kıyma
    1 bağ taze soğan
    1 bağ maydanoz
    3 bardak pirinç
    1 baş kuru soğan
    2 kaşık salça
    2 kaşık kırmızı biber
    Tuz
    Karabiber
    1 su bardağı zeytinyağı
    1 kg asma yaprağı

    Yapılışı:

    Asma yapraklarını sıcak suda haşlayın, erimeden süzgeçten geçirin.
    Pirinci seçip, yıkayın.
    Kıymayı tavada biraz suyla birlikte kavurun.
    Soğan,kuru soğan ve maydonozları ince ince doğrayın.
    Pirinç, kıyma ve diğer iç malzemelerini bir kaba koyarak karıştırın.
    Yaprakları tek tek düz bir zemin üzerinde açın, içine harç malzemesini yerleştirip sararak, tencereye dik vaziyette yerleştirin.
    Sarmaları tencerenin içine yerleştirdikten sonra, tencereye sıcak su ekleyin ve üzerini porselen bir tabakla kapatarak pişirin.

    zeytinyağlı etli yaprak sarma

    zeytinyağlı etli yaprak sarma

    zeytinyağlı etli yaprak sarma

     

    zeytinyağlı etli yaprak sarma

    zeytinyağlı etli yaprak sarma

     

    zeytinyağlı etli yaprak sarma

    zeytinyağlı etli yaprak sarma

    zeytinyağlı etli yaprak sarma

  • Bu Yazılar da ilginizi çekebilir
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Türlü Tarifi
    Türlü Tarifi
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Açma Tarifi
    Açma Tarifi
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Un Kurabiyesi Tarifi
    Un Kurabiyesi Tarifi
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>