avatar

.

Fırında Beşamel Soslu Makarna

  • Fırında Beşamel Soslu Makarna

    Fırında Beşamel Soslu Makarna

    Malzemeler;

    –          1 paket kalın fırında makarna için uygun makarna

    –          1 adet et ya da tavuk bulyon

    –          1 tutam tuz

    –          3 litre kadar kaynamış su

    –          1 yemek kaşığı sıvı yağ

    screenshot0

    Beşamel Sos Yapımı İçin;

    –          1 litre yağlı süt

    –          5 tepeleme yemek kaşığı un

    –          2 tepeleme yemek kaşığı margarin

    –          1 tutam tuz

    –          1 adet orta boy yumurtanın sarısı

    –          1 su bardağı kadar rendelenmiş peynir

    Yapılışı:

    –          Bir tencereye suyu alın ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra üzerine bulyon, tuz ve sıvıyağı ekleyerek 1-2 dakika kaynatın.

    –          Kaynayan suya makarnaları ekleyin ve istediğiniz diriliği alana kadar pişirin.

    –          Başka bir tencereye sütü dökün ve unu ekleyin. Ardından mikserin en düşük derecesinde çırparak, topaklanmayı giderin.

    –          Tencereye, margarin, tuz ve yumurta sarısını da ekledikten sonra tekrar çırpın.

    –          Beşamel sosu kısık ateşte boza kıvamı alana kadar pişirmeye devam edin.

    –          Hazırladığınız makarnayı, bir borcamın içine alın. Üzerine beşamel sosu dökün ve kaşar rendesini serpiştirin.

    –          Daha önceden ısıtılmış olan fırında, 20 dakika kadar pişirin ve ılındıktan sonra sunumunu yapın.

  • Bu Yazılar da ilginizi çekebilir
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Türlü Tarifi
    Türlü Tarifi
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Açma Tarifi
    Açma Tarifi
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Un Kurabiyesi Tarifi
    Un Kurabiyesi Tarifi
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>