avatar

.

Kabak Mücver Tarifi

  • Kabak Mücver Tarifi

    Kabak Mücver

    Malzemeler:

    3 adet orta boy kabak

    3 adet oda sıcaklığında yumurta

    1 çay bardağı un

    Yarım demet yeşil soğan

    Yarım demet maydanoz

    Tuz

    Karabiber

    Pul biber

    Sıvı yağ

    Hazırlanışı:

    Derin bir cam kaseye yumurtalar kırılır ve içine un eklenerek iyice çırpılır. Karışımın pütürlenmemesi için blender kullanılması önerilir. Kabaklar yıkanır, soyulur, rendelenir ve suyu sıkılır. Maydanoz ve yeşil soğan incecik doğranır. Hazırlanan malzemeler kaseye dökülür, tuz ve baharatlar da karıştırılarak yoğrulur. Yapışmaz tavaya az miktarda sıvı yağ dökülür, yağ kızdırıldıktan sonra karışımdan bir kaşık dökülür. Mücverlerin her iki tarafı da kıpkırmızı olduktan sonra kağıt havlu serilmiş servis tabağına alınır.

  • Bu Yazılar da ilginizi çekebilir
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Türlü Tarifi
    Türlü Tarifi
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Açma Tarifi
    Açma Tarifi
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Un Kurabiyesi Tarifi
    Un Kurabiyesi Tarifi
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>