avatar

.

Patates Köftesi Tarifi

  • Patates Köftesi Tarifi

    Malzemeler:

    4-5 adet orta boy patates

    Yarım bayat ekmeğin içi

    2 adet oda sıcaklığında yumurta

    Karabiber

    Pul biber

    Tuz

    Nane

    Yarım demet maydanoz

    Sıvı yağ

    Hazırlanışı:

    Patatesler haşlanır, soyulur ve rendelenir. Bayat ekmek minik parçalar halinde ufalanır. Maydanoz yıkanır ve ince ince doğranır. Derin bir kapta rendelenmiş patatesler, yumurtalar, ekmek içi, maydanoz, tuz, nane, karabiber ve pul biber karıştırılır ve yoğrulur. Yumuşak hamur kıvamından daha cıvık olursa ekstra ekmek içi eklenebilir. Kıvam elde edildikten sonra köfte şekli verilen patateslerin her tarafı kızgın yağda kızartılır. Kızaran köfteler kağıt havlu üzerine alınır. Afiyet olsun.

  • Bu Yazılar da ilginizi çekebilir
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Türlü Tarifi
    Türlü Tarifi
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Açma Tarifi
    Açma Tarifi
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Un Kurabiyesi Tarifi
    Un Kurabiyesi Tarifi
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>