avatar

.

Tavuk Kroket Tarifi

  • Tavuk Kroket Tarifi

    Tavuk Kroket

    Malzemeler:

    Yarım kilogram tavukgöğsü

    1 adet orta boy kuru soğan

    2-3 diş sarımsak

    1 tutam maydanoz

    1 adet oda sıcaklığında yumurta

    1 çay bardağı bayat ekmek içi

    1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

    Karabiber

    Tuz

    Pul biber

    Sos İçin:

    1 adet oda sıcaklığında yumurta

    1 çay bardağı un

    1 çay bardağı galeta unu

    Kızartmak İçin:

    Sıvı yağ

    Hazırlanışı:

    Tavukgöğsü yıkanır, haşlanır ve robottan geçirilir. Soğan, maydanoz ve sarımsak da robottan geçirilir. İncecik olan malzemeler derin bir kaba boşaltılır, içine yumurta kırılır, baharatlar eklenir ve ekmek içi ıslatılarak ilave edilir. Tüm malzemeler yoğrulduktan sonra cevizden biraz büyük bir parça alınır ve içine küçük bir miktar kaşar peyniri konularak şekillendirilir. Hazırlanan kroket önce una sonra yumurtaya en son da galeta ununa batırılarak kızgın yazda kızartılır. Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun.

     

  • Bu Yazılar da ilginizi çekebilir
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Türlü Tarifi
    Türlü Tarifi
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Açma Tarifi
    Açma Tarifi
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Un Kurabiyesi Tarifi
    Un Kurabiyesi Tarifi
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>