avatar

.

Türlü Tarifi

26 Temmuz 2017
  • Türlü Tarifi

    Malzemeler

    Yarım kilo kuşbaşı et
    2 adet kuru soğan
    4 patates
    4 Yeşil biber
    5 domates
    5 patlıcan
    Et suyu
    Tuz
    Toz kırmızı biber
    Zeytinyağı

    Yapılışı

    Düdüklü tencerenin yarısına kadar et suyu koyarak parça eti 40 dakika pişirin. Patates ve biberleri doğrayın. Kuru soğanları ince ince kıyın. Patlıcanları alacalı soyarak küp küp doğrayın. Domatesleri kabuğu soyarak ince ince doğrayın. Geniş ve yayvan fırın tepsisine önce kuru soğanlar, üstüne haşlanmış kuşbaşı etleri tepsiye yayarak yerleştirin. Etlerin üzerine doğranmış patates, biber ve domatesleri yerleştirin. Sos için yarım kaşık tuz ve iki yemek kaşığı kırmızı toz biberi bir kabın içine alın ve et suyuyla eritin. Sosu tepsinin üzerinde gezdirerek dağıtın. Sebzelerin üzerine gelecek kadar et suyu dökün. Yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirin. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kaplayıp 200 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

    Photo 19.07.2017 16 35 54

    Photo 19.07.2017 16 41 29

    Photo 19.07.2017 16 47 46

    Photo 19.07.2017 16 50 20

    Photo 19.07.2017 16 50 54

    Photo 19.07.2017 16 54 01

    türlü

  • Bu Yazılar da ilginizi çekebilir
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Açma Tarifi
    Açma Tarifi
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Un Kurabiyesi Tarifi
    Un Kurabiyesi Tarifi
    Kazan Karası Tarifi
    Kazan Karası Tarifi
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>