avatar

.

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

  • Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

    Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:

    • 1 adet orta boy kuru soğan,
    • 2 çorba kaşığı sıvı yağ,
    • 2 tatlı kaşığı kadar domates salçası,
    • 200 gram bardağı yeşil mercimek,
    • 1 tutam kuru nane,
    • 1 tutam kekik,
    • 1 tutam karabiber,
    • 1 tutam pul biber,
    • 1 tutam tuz,
    • 2 litre sıcak su,
    • 1 avuç erişte

    Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı

    Tencere içerisinde, yeşil mercimekler 15 dakika haşlanır. Haşlanan yeşil mercimeğin suyu süzülür. Soğan ince ince doğranır. Başka bir tencere içerisine 1 yemek kaşığı sıvı yağı ve doğranan soğan ilave edilip, soğanlar pembeleşene kadar kavurulur. Salça ilave edilip karıştırılır. Haşlanan yeşil mercimek ve sıcak su koyulup pişirilir. Çorbanın pişmesine yakın erişteleri, tuzu, kekiği ve karabiberi ilave edilip, karıştırılarak pişirilmeye bırakılır. Çorba pişince, tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağı, nane, pul biber ilave edilip kavrulur. Hazırlanan sos mercimek çorbasının üzerine katılır ve karıştırılır.

  • Bu Yazılar da ilginizi çekebilir
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Türlü Tarifi
    Türlü Tarifi
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Açma Tarifi
    Açma Tarifi
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Un Kurabiyesi Tarifi
    Un Kurabiyesi Tarifi
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>