avatar

.

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

  • Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

    Zeytinyağlı Pırasa

    Malzemeler:

    1 kilogram ince köklü pırasa

    1 adet orta boy kuru soğan

    1 adet havuç

    1 kahve fincanı pirinç

    3 yemek kaşığı zeytinyağı

    1 çay bardağı sıcak su

    Tuz

    Karabiber

    Hazırlanışı:

    Pırasanın yeşil yaprak bölümleri börekte kullanmak için kesilir ve yapraktan yukarısının dış kabuğu soyulur. Pırasalar yıkandıktan sonra küçük parmak uzunluğunda, havuçlar da dilim dilim doğranır.  Geniş bir tencereye zeytinyağı dökülür ve incecik söğüş doğranmış soğan hafifçe kavrulur. Üzerine havuç, pırasa ve bir çay bardağı sıcak su da eklenir. Kısık ateşte kaynaması beklenir. 5 dakika kaynadıktan sonra pirinçler yıkanır ve tuz, karabiber ile birlikte yemeğe ilave edilir. Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.

  • Bu Yazılar da ilginizi çekebilir
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Yufkadan Kolay Su Böreği
    Türlü Tarifi
    Türlü Tarifi
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Fırında Patatesli Sulu Köfte
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Patlıcanlı Etli Perde Pilavı Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Mercimekli Lazanya Tarifi
    Açma Tarifi
    Açma Tarifi
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Havuçlu Tarçınlı Cupcake
    Un Kurabiyesi Tarifi
    Un Kurabiyesi Tarifi
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>