milföy hamurundan pizza

Lavaş Ekmeğinden Pizza Yapımı

Bu yazımızda sizlere lavaş ekmeği ve evde bulunabilecek malzemelerle pizza yapılışını anlatacağız. Eğer evde kalmış, bayatlamış lavaş ekmekleri varsa bunları pizza yaparak değerlendirebilirsiniz. Hazırsanız malzemelerle başlayalım. Malzemeler: Lavaş ekmeği, yeşil biber, kırmızı biber, sucuk, domates, kaşar peyniri, yumurta, süt, sıvı yağ (tercihe bağlı zeytin yağı ya da çiçek yağı), salça, ketçap. Yapılışı: Yumurtayı, süt ve […]

Devamını Oku

ev yapımı pratik kısır

Ev Yapımı Pratik Kısır

Evdeki malzemelerle yapabileceğiniz pratik kısır tarifini ve yapılışını yazımızın devamında bulabilirsiniz. İhtiyacımız olan malzemeler ince bulgur, soğan, zeytin yağı, domates ve marul. Yapılışı: İnce bulguru borcam kaseye yerleştiriyoruz. Üzerine kaynamış suyu döküyoruz. Kaynamış suyu döktükten sonra kaşıkla biraz karıştırıyoruz. Tavanın içine zeytinyağını döküyoruz ve doğradığımız soğanları koyarak kavuruyoruz. Domatesleri ve marulları doğrayıp hazırlıyoruz. Hazırladığımız soğanları, […]

Devamını Oku

yufkadan kolay su böreği

Yufkadan Kolay Su Böreği

Malzemeler 1 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı süt 4 yufka 100 gram kaşar peyniri 100 gram lor peyniri Yapılışı: Yağ, yumurta ve sütü bir kapta karıştırarak resimde gördüğünüz kıvama getirin. Tavayı yağlayın ve 1 bütün yufkayı yerleştirin. Ayrı bir kapta yağ, yumurta ve sütü çırparak oluşturduğunuz karışımı üzerinde gezdirin. Karışımı gezdirdikten sonra […]

Devamını Oku

türlü

Türlü Tarifi

Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı et 2 adet kuru soğan 4 patates 4 Yeşil biber 5 domates 5 patlıcan Et suyu Tuz Toz kırmızı biber Zeytinyağı Yapılışı Düdüklü tencerenin yarısına kadar et suyu koyarak parça eti 40 dakika pişirin. Patates ve biberleri doğrayın. Kuru soğanları ince ince kıyın. Patlıcanları alacalı soyarak küp küp doğrayın. Domatesleri kabuğu […]

Devamını Oku

Fırında Patatesli Sulu Köfte

Malzemeler Yarım kilo kıyma 2 adet rendelenmiş soğan Çeyrek bayat ekmek içi Yarım demet maydonoz Tuz Karabiber 2 yumurta 5 patates Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kabın içine koyup ardından, iyice yoğurup karıştırın. Köfte olacak şekilde istediğiniz şekli verebilirsiniz. Patatesleri soyun, elma dilimi olacak şekilde doğrayın. Tavaya bir miktar zeytinyağı koyun. Kızgın yağda patatesleri ardından köfteleri […]

Devamını Oku

Mercimekli Lazanya Tarifi

Malzemeler 9 adet lazanya. Mercimek Harcı Yapımı İçin Gereken Malzemeler 1 adet orta boy kuru soğan, 1 kase haşlanmış yeşil mercimek, 1 yemek kaşığı dolusu salça, 2 yemek kaşığı sıvı yağı, 1 tatlı kaşığı tuz, Yarım tatlı kaşığı kadar karabiber. Beşamel Sos İçin Gereken Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı un, 2 su […]

Devamını Oku