Açma Tarifi

Malzemeler 1 bardak ılık su 1 paket yaşmaya 1 bardak süt 1 bardak sıvıyağ 5 çorba kaşığı şeker 4 çay kaşığı tuz 1 yumurta Margarin Yapılışı Süt ve suyu ılıtıp mayayı şekeri ve tuzu karıştırın. Maya kabarınca diğer malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun. 20 dakika dinlendirin sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde nazikçe açın. Açtığınız […]

Devamını Oku

Havuçlu Tarçınlı Cupcake

Havuçlu kek olur da havuçlu cevizli cupcake olmaz mı diye düşündüm. Hem bi lokmacık hem de cevizli,tarçınlı, havuçlu. Yani sadece kek değil, cevizin yararalarının neler olduğunu biliyoruz. Havuç ve tarçının da yararlarını saymakla bitmez. Havuçlu tarçınlı ve cevizli cupcakelerden başka cupcake tercih edemez oldum. Bakalım siz de denedikten sonra vazgeçebilecek misiniz? yorumlarınızı bekliyorum. Malzemeler: 3 […]

Devamını Oku

Un Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler 1 paket margarin Alabildiğince un 3 kaşık toz şeker 1 adet yumurtanın akı 1 tatlı kaşığı karbonat Pudra şekeri Yapılışı Margarini bir süre oda sıcaklığında bırakın. Unu ve karbonatı karıştırın. Toz şeker, yumurta akı ve margarini derin bir kaba alın. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Elde ettiğiniz hamurdan […]

Devamını Oku

Kazan Karası Tarifi

Kazan Karası Malzemeler 1 Kilo süt 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker 100 gram bitter çikolata 1 paket vanilya 1 paket kakaolu bisküvi 2 adet muz Yarım limonun kabuğu Yapılışı Nişasta ve unu süt ile beraber bir kaba alıp homojen kıvam elde edene kadar güzelce çırpın. Sütün kalanını tencereye […]

Devamını Oku

Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler: 3 adet orta boy patates, 3 adet orta boy beyaz soğan, 200 gram yağlı kıyma kıyma, 2 adet yeşilbiber, 3-4 diş kadar sarımsak, 3 adet orta boy domates, 1 tutam maydanoz, 1 su bardağı kadar su, 1 tutam tuz, 1 tutam karabiber, Sıvı yağ. Patates Oturtma Yapılışı Patatesler soyulur ve […]

Devamını Oku

Mantar Sote Tarifi

Mantar Sote İçin Kullanılan Malzemeler 15-16 adet büyük boy mantar (kültür mantarı) 12 adet çeri domates 2 küçük boy kuru soğan 1 küçük kahve fincanı sıvı yağ 5 büyük diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz (Tuz ve karabiber damak tadına göre ayarlanabilir ve istenilen baharatlar da ilave edilebilir.) Mantar Sote Yapılışı Mantarlar yıkanıp, temizlenir […]

Devamını Oku

Peynirli Kabak Mücver Tarifi

Peynirli Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler: 2 adet orta boy kabak, 2 tane taze yumurta, 2-3 sap taze soğan, 2-3 yemek kaşığı un, 1 tutam tuz 1 tutam karabiber, 1 tutam pul biber, 1 tutam dereotu, 1 paket hamur kabartma tozu. Peynirli Kabak Mücver Yapılışı Kabakların kabukları soyulur ve derin bir kabın içerisine rendelenir. Üzerine […]

Devamını Oku