Domates Makarna Graten Nasıl Yapılır?

Domates makarna graten kolaylığı ve tadı ile sizi cezbedecek bir makarna çeşididir. Genelde makarnalar öğrenci yemeği olarak görünülür fakat aile sofralarının da vazgeçilmezidir. Kısa sürece hoş bir makarna yapımını sizinle paylaşacağım.

Makarnayı su ile haşlayalım. Daha sonra tereyağı ve unu sararana kadar kavuralım. Üzerine süt ve tuz ekleyerek koyu kıvamlı bir sos elde edelim. Bu sırada domatesleri küp şeklinde doğrayıp salça olana kadar soteleyelim. Makarnayı süzüp bir tencereye alıp üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı, kaşar peyniri, domates ve koyu kıvamlı sosun yarısından biraz fazlasını ekleyelim ve karıştıralım. Fırın kabını yağlayıp makarnayı içine dökelim. Üzerine kalan sosu ve peyniri koyup önceden ısıtılmış fırına atalım. Kaşar eriyip kızarıncaya kadar bekleyelim. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir