türlü

Türlü Tarifi

Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı et 2 adet kuru soğan 4 patates 4 Yeşil biber 5 domates 5 patlıcan Et suyu Tuz Toz kırmızı biber Zeytinyağı Yapılışı Düdüklü tencerenin yarısına kadar et suyu koyarak parça eti 40 dakika pişirin. Patates ve biberleri doğrayın. Kuru soğanları ince ince kıyın. Patlıcanları alacalı soyarak küp küp doğrayın. Domatesleri kabuğu […]

Devamını Oku

Ispanak Yemeği Tarifi

Ev yapımı ıspanak yemeğinin tarifi ve resimli yapılış aşamaları için yazımızın devamına bakınız. Malzemeler: 100 gr kıyma Yarım kg ıspanak 1 orta boy soğan Sıvı yağ 1 kahve fincanı pirinç Kırmızı biber Salça Yapılışı: Kıymanın üstüne 1 fincan su koyup suyu çekinceye kadar kavurun. Üzerine bir miktar sıvı yağ ve soğan koyup kavurun. 1 kaşık […]

Devamını Oku

Evde Pizza Yapılışı

Evdeki kayşar peyniri, biber, domates, mısır gibi malzemelerle kendinize Akdeniz usulü bir pizza hazırlayabilirsiniz. Tarif ve resimli yapılış aşamaları için yazımızın devamına bakınız. Hamur malzemeleri: 2 bardak un 2 çorba kaşığı süzme yoğurt 75 gr margarin 1 yumurta Tuz 1 çay kaşığı yemek sodası Diğer malzemeler: Zeytin 1 kangal sucuk Domates Mısır 1 su bardağı […]

Devamını Oku

Cızbızz

Ege yöresinde yaşıyorsanız ve egenin gerçek yerlileriyle birlikte yaşama şansınız varsa bu tarifi mutlaka duymuşsunuzdur, duymayanlar içinse buradan yayınlayalım 🙂 Cızbız köfte duymuşuzdur fakat bu tarifimiz köfte değil. Tepside yapılan fırında pişen tuzlu hamur işi.Hamuru da bildiğiniz hamurlara benzemez kıvamı vardır suyla yepilerek açılır,başka türlü açılmaz. İyisi mi tarife geçelim de daha fazla tahmin gücümüzü […]

Devamını Oku