yufkadan kolay su böreği

Yufkadan Kolay Su Böreği

Malzemeler 1 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı süt 4 yufka 100 gram kaşar peyniri 100 gram lor peyniri Yapılışı: Yağ, yumurta ve sütü bir kapta karıştırarak resimde gördüğünüz kıvama getirin. Tavayı yağlayın ve 1 bütün yufkayı yerleştirin. Ayrı bir kapta yağ, yumurta ve sütü çırparak oluşturduğunuz karışımı üzerinde gezdirin. Karışımı gezdirdikten sonra […]

Devamını Oku

Mercimekli Lazanya Tarifi

Malzemeler 9 adet lazanya. Mercimek Harcı Yapımı İçin Gereken Malzemeler 1 adet orta boy kuru soğan, 1 kase haşlanmış yeşil mercimek, 1 yemek kaşığı dolusu salça, 2 yemek kaşığı sıvı yağı, 1 tatlı kaşığı tuz, Yarım tatlı kaşığı kadar karabiber. Beşamel Sos İçin Gereken Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı un, 2 su […]

Devamını Oku

Açma Tarifi

Malzemeler 1 bardak ılık su 1 paket yaşmaya 1 bardak süt 1 bardak sıvıyağ 5 çorba kaşığı şeker 4 çay kaşığı tuz 1 yumurta Margarin Yapılışı Süt ve suyu ılıtıp mayayı şekeri ve tuzu karıştırın. Maya kabarınca diğer malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun. 20 dakika dinlendirin sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde nazikçe açın. Açtığınız […]

Devamını Oku

Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler: 3 adet orta boy patates, 3 adet orta boy beyaz soğan, 200 gram yağlı kıyma kıyma, 2 adet yeşilbiber, 3-4 diş kadar sarımsak, 3 adet orta boy domates, 1 tutam maydanoz, 1 su bardağı kadar su, 1 tutam tuz, 1 tutam karabiber, Sıvı yağ. Patates Oturtma Yapılışı Patatesler soyulur ve […]

Devamını Oku

Mantar Sote Tarifi

Mantar Sote İçin Kullanılan Malzemeler 15-16 adet büyük boy mantar (kültür mantarı) 12 adet çeri domates 2 küçük boy kuru soğan 1 küçük kahve fincanı sıvı yağ 5 büyük diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz (Tuz ve karabiber damak tadına göre ayarlanabilir ve istenilen baharatlar da ilave edilebilir.) Mantar Sote Yapılışı Mantarlar yıkanıp, temizlenir […]

Devamını Oku

Peynirli Kabak Mücver Tarifi

Peynirli Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler: 2 adet orta boy kabak, 2 tane taze yumurta, 2-3 sap taze soğan, 2-3 yemek kaşığı un, 1 tutam tuz 1 tutam karabiber, 1 tutam pul biber, 1 tutam dereotu, 1 paket hamur kabartma tozu. Peynirli Kabak Mücver Yapılışı Kabakların kabukları soyulur ve derin bir kabın içerisine rendelenir. Üzerine […]

Devamını Oku