Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Yoğurt Çorbası İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

  • 1 kase orta boy yoğurt
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı kadar un
  • 1 yemek kaşığı silme nane
  • 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 6 su bardağı kadar su

Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

6 su bardağı su kaynatılır.

3 yemek kaşığı pirinç eklenir.

Pirinçler şişmesine yakın, yoğurt, un yumurtadan terbiye elde edilir.

Kaynayan pirinç suyundan azar azar terbiyeye su eklenerek terbiyenin kesilmesi önlenir. Daha sonra sıcak suyla açılmış terbiye tencereye ilave edilir. Piştikten sonra tuzu eklenip altı kapatılır.

Sos tavasında tereyağı pul biber ile yakılır.

Sos, yoğurt çorbası ile buluşturulur.

Sıcağa yakın ılık servis edilmesi tavsiye edilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir